Домашние запеченные блюда, голубцы, долма, пловы

САМАЯ ВКУСНАЯ ЕДА - ДОМА! Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги. Хрустящая курица, фаршированная рисом, куриные крылышки в медово-соевом соусе, нежнейшие ножки кролика, сытная свиная рулька, утка с апельсинами, бараньи ребрышки, рыба с грибами под сырным соусом, долма с рисом, изюмом и кедровыми орешками, лосось с сырно-ореховой корочкой, традиционный узбекский плов и плов с сухофруктами и орехами — готовьте, фантазируйте, удивляйте! А также рекомендации по выбору мяса и соусов, запеканию и другие полезные хитрости.