Вкуснейшая курочка и другие блюда из птицы и потрошков. 500 рецептов, которые всегда удаются

Куриное мясо - основа идеально сбалансированного и питательного рациона. Диетическая курятина содержит все необходимые белки и аминокислоты, но самое главное - из курицы можно приготовить все, что угодно, начиная с традиционных отбивных и заканчивая разнообразными запеканками и рулетами. В этой книге собрано 500 рецептов блюд из курицы. Окорочка гриль, нежнейшие паштеты, сочные отбивные, румяные котлетки, запеканки, ароматное жаркое, пикантные пиццы, разнообразная выпечка, тефтельки, пельмени, салаты и бутерброды - все это и еще множество других потрясающих вкусностей. Вы даже не представляли, сколько шедевров кулинарии можно приготовить из курицы! Легко, быстро и невероятно аппетитно! o Салат из куриной грудки с чечевицей o Паштет из печени с морковью и грибами o Куриный суп с томатным соком o Куриные тефтели с рисом и овощами o Курица с брокколи под сырным соусом o Запеканка с курицей и творогом o Пирожки с курицей и картофелем